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以健康为重要的食品安全
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随着科学技术的进步,我们的食品安全检测技术的发展十分迅速,其它学科的先进技术不断应用到食品安全检测领域中来,同时我们也采用了自动化程度和精度都很高的食品安全检测仪...
以健康为重要的食品安全
厨房里的9个“危险操作”,千万使不得!
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厨房是我们经常出入的地方,每天一碟碟香气四溢的饭菜就出自这里。 但是很多人都忽略了,厨房也是一个隐藏危机的地方,很可能做饭不规范,亲人两行泪! 下面几件危险的事一...
厨房里的9个“危险操作”,千万使不得!
看季节,选水果——夏季
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水果总是给我们这种感觉,应季的才是好吃的,夏天的西瓜,秋天的梨,为了在这一年里的每个季节都吃到当季的水果,碧源小编为大家整理出了夏季的水果,看看炎炎夏日的夏季季该...
看季节,选水果——夏季
学校食堂食品安全管理制度有哪些?
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一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。 二、食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合...
学校食堂食品安全管理制度有哪些?
食堂卫生管理要注意哪些问题?
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一、食堂卫生管理之食品卫生 1、蔬菜一般都是定量采购,当天购进当天即食用,发现变质立即丢掉。 2、食用时,蔬菜要清除掉老、黄叶,大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。...
食堂卫生管理要注意哪些问题?
处暑饮食要注意什么
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处暑时节,仍蕴有湿邪,且有早秋凉燥之气,所以一方面要照顾恶湿的脾胃,一方面又要收敛肺气以应秋令。可常用大枣、赤豆、莲子、黑豆等熬汤、煮粥或焖饭;常吃水产之物既祛湿...
处暑饮食要注意什么
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